Pasta Broccoli e Salmone
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Un'alternativa al sushi!
Ingredienti
- 300g di Paccheri (pasta consigliata)
- 200g di filetto di salmone
- 200g di broccoli
- succo di un limone
- pepe
Procedimento
Fare un soffritto con un po' d'olio e aglio.
Fare a cubetti il salmone e metterlo nel soffritto.
Cuocere i broccoli al vapore.
Quando la pasta è cotta farla saltare in padella con il salmone.
Aggiungere i broccoli e un po' di succo di limone.