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→Come era strutturato il corso (a.a 2011/2012)
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Ottava lezione: '''Piccoli e grandi nel sistema alimentare. ''Gianluca Brunori'' | Ottava lezione: '''Piccoli e grandi nel sistema alimentare.''' ''Gianluca Brunori'' | ||
Nona lezione: '''Costruire l'alternativa: agrcoltura sostenibile e filiera corta. ''Cristina Micheloni, Luca Tornatore'' | Nona lezione: '''Costruire l'alternativa: agrcoltura sostenibile e filiera corta.''' ''Cristina Micheloni, Luca Tornatore'' | ||
==I professori== | ==I professori== | ||