Pasta Broccoli e Salmone

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Un'alternativa al sushi!

Pasta-broccoli-salmone.jpg

Ingredienti

  • 300g di Paccheri ( pasta consigliata)
  • 200g di filetto di salmone
  • 200g di broccoli
  • succo di un limone
  • pepe

Procedimento

Fare un soffritto con un po' d'olio e aglio. Fare a cubetti il salmone e metterlo nel soffritto. Cuocere i broccoli al vapore. Quando la pasta è cotta farla saltare in padella con il salmone. Aggiungere i broccoli e un po' di succo di limone.