Burocrati, Amministratori, wegan
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[[File:Torta-carote.jpg|miniatura|destra|Torta alle carote buonerrima.]] | |||
[[File:Torta-carote.jpg|miniatura|destra]] | Questa torta è molto semplice e si prepara molto velocemente. | ||
Oltre a costare molto poco, ha il pregio fondamentale di convincere le persone sicure che i dolci con le carote non possano essere buoni che hanno torto. | |||
== Ingredienti == | == Ingredienti == | ||
* 120g di farina 00 | * 120g di farina 00 | ||
* 50g farina di farro | * 50g farina di farro | ||
* 20g di farina integrale | * 20g di farina integrale | ||
* 4 carote | * 4 [[carote]] | ||
* 30g di nocciole o mandorle | * 30g di nocciole o mandorle | ||
* 60g di zucchero di canna | * 60g di zucchero di canna | ||
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Infine aggiungere le nocciole tritate. | Infine aggiungere le nocciole tritate. | ||
== Cottura == | === Cottura === | ||
Cuocere per 40- | Cuocere per 40-45 minuti al forno a 160°. | ||
== Varianti == | |||
[[File:Torta-carote-nocciole.jpg|miniatura|Torta alle carote guarnita con nocciole e zucchero a velo.]] | |||
A metà cottura, sulla superficie si possono aggiungere altre mandorle tritate o nocciole, per fare così uno strato croccante in cima alla torta! | |||
[[Categoria:Cibo]] | [[Categoria:Cibo]] |