Torta alle Carote: differenze tra le versioni

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Questa torta è molto semplice e si prepara molto velocemente.
Questa torta è molto semplice e si prepare molto velocemente.
Oltre a costare molto poco, ha il pregio fondamentale di convincere le persone sicure che i dolci con le carote non possano essere buoni che hanno torto.
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== Ingredienti ==
== Ingredienti ==
* 120g di farina 00
* 120g di farina 00
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Infine aggiungere le nocciole tritate.
Infine aggiungere le nocciole tritate.


=== Cottura ===
== Cottura ==
Cuocere per 40-45 minuti al forno a 160°.
Cuocere per 40-45minuti al forno a 160°.
A metà cottura, sulla superficie si possono aggiungere altre mandorle tritate e fare così uno strato croccante!
A metà cottura, sulla superficie si possono aggiungere altre mandorle tritate e fare così uno strato croccante!




[[Categoria:Cibo]]
[[Categoria:Cibo]]

Versione delle 01:43, 23 mag 2018

Questa torta è molto semplice e si prepare molto velocemente.

Torta-carote.jpg

Ingredienti

  • 120g di farina 00
  • 50g farina di farro
  • 20g di farina integrale
  • 4 carote
  • 30g di nocciole o mandorle
  • 60g di zucchero di canna
  • 1 bicchiere di latte di soia
  • 1/2 bicchiere di olio di semi
  • 1 bustina di lievito

Procedimento

Lavare molto bene le carote, sbucciarle, tagliarle alla julienne e lasciarle ad asciugare su un panno. Mischiare le farine con il lievito. Aggiungere il latte, olio e lo zucchero e mescolare bene. Aggiungere le carote e amangamare bene. Infine aggiungere le nocciole tritate.

Cottura

Cuocere per 40-45minuti al forno a 160°. A metà cottura, sulla superficie si possono aggiungere altre mandorle tritate e fare così uno strato croccante!