Pasta con Asparagi e Vino Rosso: differenze tra le versioni
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Sfumare bene bene con il vino e lasciar cuocere per circa 20 minuti fino a colorazione. | |||
Mettere a bollire l'acqua, buttare la pasta e gli ultimi 2 minuti di cottura aggiungere del vino nella pentola. | |||
Scolare la pasta e spadellare insieme agli asparagi. | |||
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Versione delle 01:11, 25 mag 2018
Ecco un piatto semplice e buono da fare con gli asparagi del GAS!
Ingredienti
- Pasta consigliata: Linguine.
- Asparagi
- Cipolle
- Vino Rosso
- Pepe
Procedimento
Tritare le cipolle. Fare a fettine gli asparagi. In una padella fare un soffritto con cipolle e aggiungere dopo un minuto gli asparagi. Sfumare bene bene con il vino e lasciar cuocere per circa 20 minuti fino a colorazione. Mettere a bollire l'acqua, buttare la pasta e gli ultimi 2 minuti di cottura aggiungere del vino nella pentola. Scolare la pasta e spadellare insieme agli asparagi. Magnare in allegrya.