Tomatilli

Il tomatillo è una pianta originaria del Messico, dal sapore molto particolare utilizzata soprattutto per preparare salse ma si mangiano anche fritte, al vapore o bolliti. Il frutto cresce dentro una buccia, che va tolta perchè non è commestibile. Quest'estate abbiamo dedicato un filare nell'orto di eigenLab ai tomatilli e con una parte dei frutti abbiamo estratto i semi per ripiartarli l'anno prossimo! Vi aspettiamo giovedì 26 e venerdi 27 in casottino per lo scambio dei semi e i lavori per l'orto invernale